イベントもキャンセルばかり、なかなか出歩けずで何かと楽しみが少ない2020年ですが、そんな中でも食べ物は裏切りません!むしろそんな中だからこそ食を見直し美味しいものを食べてストレス発散したいですよね。ということで、今回の記事では、食の情報を集められるブログやサイトをご紹介します。
食を楽しくするフード&グルメブログメディアFOODIE(フーディー)
各地の料理人・板前さんに取材したインタビューや食レポ、飲食店の求人情報、ブロガーによるコラムなど、食の総合情報サイトといった感じのFOODIE(フーディー)。インフルエンサーと飲食店のマッチングサービスも行なっており、とっても『今』感あふれています。
将来の夢は「板前」だったにも関わらず、なぜかSE・一般事務・経理を経験されたというグルメブロガー バーボンなつきさんのコラムも、楽しい食イベントや体によい食べ物をたくさんリポートされていて必見です。
飲食店とインフルエンサーの方をマッチングするというユニークなプロジェクトでは、エリア・地域、食のジャンル、投稿対象(SNSの種類)等から細かく検索&マッチングでき、掲載数もかなり豊富な印象です。
ビジュアル系フード
Livedoorブログ公式ブロガーでもある、料理ブロガー/料理研究家の山本リコピンさんが執筆されている、「ビジュアル系フード」。山本さんは、娘さんが2人おられるお母さんでもあります。
『簡単だけど、見ためのかわいい こどもごはんとおやつ、簡単だけど、ビジュアル感のある日々のごはんなどなど作っています。』と紹介文にある通り、身近な食材でさっと作れそうな、でもどこか可愛らしい日常のご飯のレシピが紹介されています。筆者が惹かれたのは、ソルティーすいかのしゅわしゅわソーダ!連日、暑い日が続きますからね。気軽に取り入れられそうなレシピ、ありがたいです。
ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤
これまで一万軒以上の飲食店を取材し、雑誌等様々な媒体で執筆してこれらたプロのフードジャーナリストであるはんつ遠藤さんが投稿されているブログです。YouTube【はんつTV】といった独自のメディアも持たれていたり、著作も多いはんつさん。JALとの提携の旅食系記事も多く、かなり読み応えのあるコンテンツが満載です。鹿児島の焼き芋シェイク、気になるなぁ。